¿Que es el Codex Alimentarius? “Codex Alimentarius” es una expresión latina que significa “código alimentario”. El término “normas alimentarias” se utiliza en sentido genérico y abarca todos los tipos de textos del Codex. Es decir, normas, códigos de prácticas...
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Nosotros
Quality Solutions International es una empresa que cuenta con un staff de profesionales colegiados en el C.I.P, evaluadores del Premio Nacional de la Calidad en la Sociedad Nacional de Industrias; con amplia experiencia en temas de calidad, Implementación de Sistemas de Gestión de calidad e Inocuidad, aseguramiento de calidad, mejora continua, validaciones HACCP ante la DIGESA, programas sociales, empresas privadas de alimentos y bebidas, entre otros.
Nuestros Servicios
Brindamos una variada oferta de servicios con altos estándares y una retroalimentación constante con nuestros clientes, entre nuestros servicios más destacados:
Asesorías y Consultorías
Sistemas de Gestión
- Implementación de sistemas de gestión (ISO 9001,ISO 45001, ISO 14001)
- Auditorias internas basados en los sistemas de gestión.
- Reforzamiento y Evaluación de auditores internos, según resultados de auditorías internas.
- Levantamiento de observaciones y no conformidades.
Inocuidad
- Implementación del sistema HACCP- Análisis de peligros y puntos críticos de control.
- Implementación de sistemas de aseguramiento de calidad.
- Implementación de Sistemas de Gestión de la calidad e Inocuidad.
- Auditorías internas.
- Reforzamiento y Evaluación de auditores internos, según resultados de las auditorías internas.
- Inspecciones higiénico – sanitarias.
- Buenas Prácticas de Manufactura / Principios generales de higiene (PGH).
Otros
- Inspecciones para Validación HACCP con la DIGESA.
- Tramites de registros sanitarios.
- Evaluación Sanitaria de Restaurantes.
- Estudios de vida útil.
- Implementación de Gestión de Servicio al cliente.
- Mejora continua / Mejora de Procesos.
- Implementación de 5 S’s, Premio Nacional de 5S.
Capacitaciones
Sistemas de Gestión
- Interpretación e implementación de las normas ISO 9001, ISO 45001, ISO 14001.
- Charlas de sensibilización.
- Formación y Reforzamiento de auditores internos.
- Talleres para el tratamiento de no conformidades.
- Talleres de análisis de causa – raíz.
- Herramientas de calidad.
Mejora Continua
- Método de las 5 S’s.
- Talleres de capacitación sobre análisis de causa y mejora de procesos.
Inocuidad
- Sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control – HACCP.
- Formación de evaluadores del Sistema HACCP.
- Buenas prácticas de manufactura (BPM).
- Buenas prácticas de almacenamiento (BPA).
- Procesos relacionados a inocuidad y aseguramiento de calidad.